Alimentaire Bio et/ou Naturels

LA COFFEE BIOTHEQUE - A L'ENTREE DU SALON

La Coffee Biothéque à Antibes ! Une adresse incontournable pour les amateurs de Bio, sans Gluten, Végétarien Gastronomique sera toujours présente lors du Salon... Snack, Soupes, Boissons...

 

EPICERIE LAURA - Stand N° 1

Installé à Montauroux, c'est une Epicerie fine, mais pas que…

Ce sont avant tout des produits Bio, Naturels aussi bien salés que sucrés : des Huiles d'Olives, des produits de la Maison du Citron de Menton, des fruits secs du Piedmont, des pates, des farines, des jus de fruits, des confitures… Vous pourrez aussi découvrir le livre du Chef Jean Sulpice  "L'Assiette Sauvage" dont j'ai écris les recettes !

boutique.epicerielaura.fr

 

RUCHERS DE MAUBEC - Stand N° 2

Miels - Bougies à la cire d’abeilles - Du miel en “rayon” (gâteaux de miel) - propolis brut - Confiserie - Pollens - Gelée Royale - Cosmétique…

www.miel-des-abeilles-bio.com

 

ARIEGE SEVE BOULEAU - Stand N° 3

Séve de bouleau Bio

Ariège Sève de Bouleau Bio est récoltée et préparée dans notre ferme du XVIème siècle par notre famille composée de 4 générations féminines.

La sève du bouleau est un excellent accélérateur pour une bonne santé et apporte de nombreux bienfaits naturels.
Ceci n'a rien de nouveau. En effet, elle était utilisée par les Romains, par nos ancêtres et par les populations des pays nordiques (Norvège et Finlande), populations  connues pour leur longévité et leur bonne santé.

www.seve-bouleau.fr

 

SPIRULINE ALGAHE  - Stand N° 4

Artisan producteur de spiruline : Spiruline, Pate à la Spiruline, Condiments à la Spiruline

www.spiruline-algahe.fr

 

CARBEL - Stand N° 5

Extracteur de Jus Carbel : Sur le stand démonstration permanentes. Réalisations de Jus & dégustation.

Boites de conservation sous vide d’air VIDY

www.extracteur-de-jus.eu

 

PURE FLOW COCO - Stand N° 6

Produits à la Noix de Coco : eau de Coco, Huile de Coco Bio, Farine de Coco (sans gluten), Carafe à eau Alkaline

Dégustation sur le stand

www.pureflowcoco.com

 

CORSE PARADIS BIO - Stand N° 7

Produits corse, vin, confiture, charcuterie, fromage de brebis au lait cru.

 

YOGI TEA - Stand N° 8

Yogi Tea, infusions Ayurvédiques Bio.

www.yogitea.fr

 

BICARBONATE &ORTIE ECO BIO - Stand N° 9

Alimentation bio - Ortie - Bicarbonate - Percarbonate, Pissenlit, Charbon végétal, livres…

www.ecobioplus.fr

 

VEGECOOK - Stand N° 10

Démonstrations culinaires, informations nutritionnelles

Présentation de la Gamme Soy : 

  • Produits à cuisiner pour des recettes simples et gourmandes ! (tofus, tofu soyeux, tempeh et autres spécialités végétales)
  • Spécialités végétales prêtes à savourer, pour une cuisine inventive, savoureuse et rapide ! (galettes de tofu ou de céréales, plats préparés complets et équilibrés, ou encore nos saucisses et quenelles végétales)
  • Boissons de délicieuses spécialités 100% végétales, naturellement sans lactose, pleines de saveurs, nos boissons au soja, au riz ou au millet s’apprécient chaudes ou froides, aussi bien au petit-déjeuner qu’à tout moment de la journée. Pensez aussi à les utiliser dans toutes vos recettes à la place du lait !

FEDERATION VEGANE - Stand N°10A

La Fédération végane est une association éthique et éducative. Elle compile une base documentaire propre à nourrir le dialogue pacifique, sensé et factuel auprès des citoyens et des pouvoirs publics. Sa démarche d’intérêt général la porte également à agir pour la protection de la santé et de l’environnement, à informer les consommateurs, à lutter contre l’exclusion et à traiter toute question relative au véganisme. Elle soutient les véganes et ceux qui souhaitent le devenir.

www.federationvegane.fr

 

LES PRODUITS DE LA VIE - Stand N° 11

Toute la générosité et la richesse du jardin de notre mère la nature, la plus grande et la meilleure productrice d’aliments sains et savoureux. Livre de cuisine

www.produits-de-la-vie.com

 

DUROFRANCE L'USTENSILE - Stand N° 13

Plus qu’une marmite, le concept DUROFRANCE est aussi un concept de vie : un vrai goût pour une alimentation saine et savoureuse, le plaisir de se réunir en famille et de  partager un bon repas, une consommation responsable en réduisant la consommation d’énergie. Et surtout, la fierté de se retrouver autour d’un formidable produit, le meilleur de la qualité suisse, qui a été vendu à plus de 2.5 millions d’ustensiles dans le monde.

www.durofrance.fr

 

COVERFLEX - Stand N° 14

Couvre plat extensible écologique car il évite l'utilisation de papier d'aluminum ou de films plastique à usage unique.

 

PRODUITS DESIRE - Stand N° 15

Epices de Madagascar, Huile de Coco et de Ricin, Vanille.

 

FRANCK B. CHOCOLAT - Stand N° 16

Chocolat Bio à la casse, en tablettes, bombons au Chocolat en vrac…

Franck Belleton : "je suis chef pâtissier, chocolatier, glacier confiseur et vous propose de délicieuses gourmandises et chocolats Bio sans gluten pour le plaisir de vos papilles et celles de vos amis.

www.franckb.fr

 

OMNICUISEUR VITALITE - Stand N° 17/18

La cuisson saine à basse température, aux résultats nutritionnels (prix "Nutridor 2016"» catégorie Nutrition et Technologie) et gastronomiques inégalés !

Lors des cuissons à l’Omnicuiseur Vitalité, la vapeur douce, sans pression, cuit au cœur de l’aliment à moins de 100 C°, pendant que les infrarouges qui rayonnent naturellement comme la braise, dorent sans agression en préservant : le goût naturel des aliments, les vitamines, les oligo-éléments, les sels minéraux, les bonnes graisses et les fibres indispensables à votre santé.

Sa cuisson multifonction répondra à tous vos besoins et vous régalera au quotidien avec plus de 1 000 recettes disponibles gratuitement.

Facile d’utilisation, très Economique, de conception et de fabrication françaises, pas d’obsolescence programmée, la garantie est de 10 ans.

www.omnicuiseur.com

 

DOMAINE VOUNIERE - Stand N° 19

Notre vignoble dans le Var produit des vins rouges, rosés et blancs, bénéficiant de l’appellation Côtes de Provence AOP et issus de l’agriculture biologique.

Sur le stand : dégustation de vin Bio

www.domaine-vouniere.fr

 

MAS DAUSSAN - Stand N° 20/21

Pommes & produits transformés à base de pommes. Dégustation sur le stand

www.pommes-bio.com

 

ESPACE MARCHE BIO - Stand N° 22

Les Senteurs du Claut : Ils cueillent à la main et distillent des plantes aromatiques et médicinales aux portes du Mercantour, berceau de la lavande sauvage d'altitude. Des produits de qualité labellisés : huiles essentielles et hydrolats biologiques, macérations solaires, huiles végétales, cosmétiques et savons

www.lessenteursduclaut.fr

 

Azur Naturel : Spiruline BIO, Safran, Fruits et préparations à base de spiruline

www.azur-naturel.fr

 

Le Fabuleux Jardin : Producteur de variétés rares et anciennes de Légumes et Aromates en biodynamie et permaculture : "De la graine à l'assiette" : Pestos Basilics, pestos d'aromates, Tartinades salées / sucrées, Sauces Poivrons & Piments…

www.lefabuleuxjardin.com

 

L'abeille qui emballe : Nos emballages réutilisables à la cire d’abeille (ou beeswraps) sont une alternative écologique au film plastique et  papier aluminium pour conserver les aliments tout en respectant votre santé et celle de notre planète.

Les beeswraps permettent de couvrir les plats, d’emballer les aliments (fruits, légumes, gateaux, fromages etc.), et de transporter les pique-niques… et ce sans déchet puisque les emballages en cire d’abeille sont lavables !

Objectif Zéro déchet !

www.labeillequiemballe.fr

 

La Plante Compagne : Plantes sèches en sac ou poudreuse. Plantes transformées : macération solaire pour des huiles de soins et des baumes, sels, sirops, marmelades aux herbes. Hydrolats, pistou (ortie, basilic...)

 

ESPRIT CUISTOT - Stand N° 23

Céramique culinaire de qualité pour une cuisson douce saine et naturelle.

www.espritcuistot.com

 

FEDERATION VEGANE - Stand N°23A

La Fédération végane est une association éthique et éducative. Elle compile une base documentaire propre à nourrir le dialogue pacifique, sensé et factuel auprès des citoyens et des pouvoirs publics. Sa démarche d’intérêt général la porte également à agir pour la protection de la santé et de l’environnement, à informer les consommateurs, à lutter contre l’exclusion et à traiter toute question relative au véganisme. Elle soutient les véganes et ceux qui souhaitent le devenir.

www.federationvegane.fr

 

WAIAPI - Stand N° 24

Artisanat en bambou : Bols, Saladiers, Cuilléres, Pailles…,

Accessoires zéro déchet

www.eco-tribu.com

 

LE CHAUDRON PROVENCALE - Stand N° 25

Macarons assortis, Chocolat Bio rustique à la Casse

www.lesmacaronsdefrane.com

 

VERT D'EAU GINSENG - Stand N° 28

Approche hygiéniste de l'alimentation

Aliments bio crus sans gluten, sans sucre et sans lactose, adaptés aux régimes alimentaires, intolérances diverses et amincissement.

 

SAUCISSONS & FROMAGES BIO - Stand N° 29

Saucissons & Fromages Bio de l'Italie

 

EXIOR NUTRITION - Stand N° 30

C'est l’aboutissement de deux ans de recherche et développement de recettes dietetiques, sans gluten.

En utilisant la farine de patate douce nous avons obtenu les meilleurs résultats en panification ou liant des farines Sans gluten … Les hautes valeurs nutritionnelles saines et naturelles de nos compositions en MIX de farines et poudres de légumineuses, nous ont rapidement rapprochés du monde sportif, pour contribuer à la performance et préserver le capital santé.

EXIOR NUTRITION souhaite répondre aux nouveaux modes de consommation plus responsable en proposant des solutions alimentaires majoritairement issues de l’Agriculture Biologique, facile à mettre en œuvre en s’adaptant à vos habitudes alimentaires quotidienne.

www.exior.fr

 

CHANVRE ET CBD - Stand N° 31

Huiles de CBD de la plus haute qualité sont 100 % naturelles et pures. Produits cosmétiques naturels et biologiques et compléments alimentaires à base de chanvre de haute qualité pour une large gamme de besoins. Fleurs et feuilles de chanvre séchées en tisane riche en canabidio…

 

CUISINE INDIENNE - Stand N° 112

Restauration Indienne Bio

 

EXOTHIQUE NATURE - Stand N° 113

Saveurs exotiques à forte valeurs éthiques, traiteur eco-solidaire. Spécialités culinaires des Peuples Noirs & Métissés : acras, "ti pâté créole, granitées  maison (cacahuète, coco/vanille et bissap)…

http://www.ozon-cooperer.org/pages/65/exothique-nature

 

SPICYLIA - Stand N° 114

Cuisiner pour se faire plaisir : Cuisine et école de Cuisine 100% végétale à Antibes

Déguster sur place : ma restauration 100% bio :

  • Chili con veggie et patate douce
  • Divers Desserts & Pâtisseries Vegan
  • Café - Thé - Bières artisanales - Vin - Jus de fruit

www.spicylia.com

 

FERME EN VIE - Stand N° 115

Raw-Food : Cuisine Vivante venue des Etats-Unis

Nous proposons des déjeuners gourmands crue et végan. Notre spécialité est la cuisine crue, l’offre englobant pourtant aussi des plats végans cuits.

Sebastian Rekawek, certifié Chef Raw Food, formé à la célèbre école Living Light Raw Food institute, vous proposent son savoir-faire, ses créations et ses inspirations culinaires.

Facebook : fermeenvie

 

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